Funciones Vitamina D
Monje Valverde, Fernando & García Navarro, David 2021
Una de las funciones principales de la vitamina D es ayudar al cuerpo a absorber el calcio y el
fósforo en su metabolismo para la correcta integridad de huesos y dientes, promoviendo así la
absorción intestinal de los mismos a partir de los alimentos así como sus reabsorciones a nivel
renal para disminuir las pérdidas por orina, contribuyendo de esta manera a la remodelación y
mineralización ósea del esqueleto. Sin embargo, en altas concentraciones puede suceder la
resorción ósea. El calcio (además del fósforo y otros pero en menor medida) es uno de los
minerales esenciales para la formación y desarrollo normal de los huesos, de ahí su enorme
importancia en la infancia de una persona. Las sales cálcicas son el principal componente mineral
del hueso. La vitamina D actúa sobre las células del intestino delgado y favorece la absorción
del calcio (Ca2+) y fosfato que después pasa los huesos. Por ello, si esta vitamina falta los
huesos tienden a desmineralizarse, debilitarse y curvarse, produciéndose malformaciones
irreversibles: raquitismo en los niños y osteomalacia en los adultos que ya han completado su
crecimiento óseo, entre otras (cuidateplusmarca.com, Larry E. & Johnson M.D.; 2007).
Gracias a este proceso de mineralización, la vitamina D favorece el antienvejecimiento y
también se asocia con un aumento en el volumen muscular, particularmente en el tejido
muscular estriado o esquelético (encargado de movimientos voluntarios del organismo). Actúa
ayudando al músculo en su reparación e hipertrofia. Por lo tanto, niveles bajos de esta
vitamina en el organismo provocan una disminución en la fuerza muscular, menor
rendimiento, mayor riesgo de lesiones y más capacidad de retener grasa subcutánea y visceral
(as.com). Aparte de todo lo mencionado hasta ahora, a su vez juega un papel primordial en la
regulación de los niveles de calcio y fósforo en sangre (cuidateplus.marca.com).
La vitamina D también desempeña un papel indispensable en el mantenimiento de los órganos.
Algunas de las funciones en las que interviene son:
Inhibir las secreciones de la hormona paratiroidea (PTH) desde la glándula paratiroides
y afecta el sistema inmune por su rol inmunosupresor, promoción de fagocitosis y actividad
antitumoral (Combs; 1992 y Miller et al.; 1984).
También actúa como modulador en el sistema inmunológico o inmune, promoviendo la
transformación de monocitos en macrófagos. Por este motivo las personas con déficit de
vitamina D son más susceptibles a contraer determinadas enfermedades infecciosas como
la tuberculosis. No obstante, se ha observado que la hipervitaminosis también se asocia a
una mayor propensión a contraer esta enfermedad (Hernández Sánchez F. et al.; 2011 y
Álvarez-Hernández D. et al.; 2007).
Fuente: https://www.botanical-online.com/alimentos/vitamina-d-propiedades
Recientemente, la revista ‘CANCER’, asociada con la American Cancer Society, ha declarado
que la Vitamina D puede ayudar a prevenir un efecto secundario potenciado por la
inmunoterapia contra el cáncer. Estos tratamientos, aunque han ayudado a muchos
pacientes, también han causado efectos secundarios como la colitis (reacción inflamatoria en
el colon). Según un estudio científico del doctor Rahma y su equipo de trabajo, tomar
suplementos de Vitamina D podría reducir el riesgo de colitis en pacientes con cáncer.
Dicho equipo eligió esta estrategia porque encontraron que la vitamina D afecta al sistema
inmune en casos de trastornos autoinmunes o de enfermedades inflamatorias intestinales. En
la siguiente tabla se reflejan los resultados del estudio realizado por este equipo.
| Estudio a 213 pacientes con melanoma (cáncer de piel) entre 2011-2017 | |||
| Nº de pacientes | Inhibidores de Punto de Control Inmunitario | Suplementos de Vitamina D | Colitis |
| 37 | SÍ | NO | SÍ |
| 66 | SÍ | SÍ | 65% menos de probabilidad |
Este ensayo se validó en otro grupo de muestra de 169 pacientes, obteniendo las mismas
conclusiones (esta vez un 54% de probabilidad). Por lo tanto, la suplementación con vitamina
D para prevenir y tratar esta patología es adecuada y recomendable según este grupo
científico. Sin embargo, aún son necesarios más estudios para poder prevenir la toxicidad
gastrointestinal y extender su efectividad con los inhibidores mencionados en casos de cáncer.
Fuente: https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-vitamina-puede-ayudar-prevenir-efectosecundario-comun-inmunoterapia-contra-cancer-20200622073536.html (pastillas de Vitamina D)
BibliografíaÁlvarez-Hernández D., Díaz M.N., Alonso C.G. & Andía J.C. (2007). Los polimorfismos del gendel receptor de la vitamina D (VDR) modulan la respuesta a la vitamina D de forma tejido
Álvarez-Hernández D., Díaz M.N., Alonso C.G. & Andía J.C. (2007). Los polimorfismos del gen
del receptor de la vitamina D (VDR) modulan la respuesta a la vitamina D de forma tejido
específica. Revista Española de Enfermedades Metabólicas Óseas. 16(1), 20-27.Combs GF Jr. (1992). The vitamins: Fundamental aspects in nutrition and health. 3rd edition.
Academic Press Inc., USA, p. 151-178.Hernández Sánchez F., Herrera Barrios M.T., Torres Rojas M. (2011). Papel de la vitamina D en
la infección con Mycobacterium tuberculosis: Evidencias en torno a su papel protector. Neumol
Cir Torax, 70(4): 252-260.Larry E. & Johnson M.D. (2007). Vitamin D: The Merck Manual of Diagnosis and Therapy. Last
full review/revision, PhD.Miller B.E. y Norman A.W. (1984). Vitamin D. In Handbook of vitamins: Nutritional, Biochemical
and Clinical Aspects, L. J. Machlin (Ed.) Marcel Dekker, New York, p. 45-97.
https://as.com/deporteyvida/2017/04/20/portada/1492707222_381660.html (AS.COM web,
consultada el día 24/02/2021).https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/vitamina-d.html (CUÍDATE PLUS web,
consultada el día 24/02/2021).https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-vitamina-puede-ayudar-prevenirefecto-secundario-comun-inmunoterapia-contra-cancer-20200622073536.html (REVISTA CÁNCER ASOCIADA CON LA ACS EN INFOSALUS, consultada el día 26/02/2021).